Descubre cómo el aceite de oliva controla presión arterial y colesterol para cuidar tu salud

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cuida tu salud con el poderoso aceite de oliva controla la presion arterial y el colesterol

El aceite de oliva es un alimento muy beneficioso para nuestra salud. Además de ser parte fundamental de la dieta mediterránea, numerosos estudios científicos han demostrado sus propiedades para controlar la presión arterial y el colesterol.

El aceite de oliva es rico en ácidos grasos monoinsaturados, específicamente el ácido oleico, que ayuda a reducir el colesterol LDL o "colesterol malo" y aumentar el colesterol HDL o "colesterol bueno". Esto se debe a su capacidad para mejorar la función de los vasos sanguíneos y prevenir la oxidación del LDL en nuestro organismo.

Consejos para aprovechar los beneficios del aceite de oliva:

  • Utiliza el aceite de oliva virgen extra, ya que conserva sus propiedades nutricionales al no haber sido sometido a procesos de refinamiento.
  • Úsalo en crudo para aliñar ensaladas y verduras, y en preparaciones como salsas o marinados.
  • Evita sobrecalentarlo, ya que puede alterar sus componentes saludables.

Ventajas y desventajas del aceite de oliva:

  • Ventajas: Ayuda a reducir la presión arterial, controla el colesterol, contiene antioxidantes que protegen contra enfermedades cardiovasculares y contribuye a mejorar la salud del sistema digestivo.
  • Desventajas: Es alto en calorías, por lo que su consumo debe ser moderado, y algunas personas pueden presentar intolerancia o alergia al aceite de oliva.
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